
Nouvelle centrale vapeur pour une entreprise de conserves alimentaires
Lieu de travail : Mont St.Guibert - Brabant wallon
Notre client est une entreprise familiale qui produit toutes sortes de conserves alimentaires pour le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, à la fois sous marque privée et sous ses propres marques. Dans le cadre de son expansion, elle a récemment déménagé de l’ancien site de Wavre vers un nouveau site à Mont St Guibert. Notre client a opté pour l’installation d’une nouvelle centrale à vapeur d’une plus grande capacité, au top sur le plan énergétique et répondant aux dernières normes d’émission strictes en vigueur en région wallonne.
Notre client recherchait un partenaire pour la réalisation d’une chaufferie entièrement nouvelle, où BBC pourrait assister l’architecte dès la phase de conception pour toutes les adaptations techniques nécessaires au bâtiment, telles que les calculs et les dessins des raccordements aux égouts, des pénétrations dans le toit, des pénétrations dans les murs, des charges au sol, de la ventilation inférieure et supérieure, ….En outre, le client recherchait un partenaire pour la fourniture d’eau chaude en utilisant la chaudière à vapeur et l’échangeur de chaleur nécessaire avec ses commandes.La chaudière devait également être correctement dimensionnée en vue d’une future extension de la production.
Solution
Ul-S 2600 x 10BBC a réalisé la nouvelle chaufferie avec une chaudière à vapeur de 2,5 tonnes à une pression de travail de 6 bars et équipée d’un brûleur à gaz avec une plage de modulation élevée permettant au client, surtout dans la phase initiale, de fonctionner avec de très petits débits de vapeur.Le projet a été réalisé en incluant la tuyauterie, l’isolation, la cheminée, le réservoir de pulvérisation, le réservoir d’alimentation en eau et un échangeur de chaleur vapeur/eau, le client ayant un accès continu à 4m³ d’eau par heure à 75°C.